쌩떼밀리옹 쌩떼밀리옹 이야기 -세번째- Saint Emillion

profile 고집쟁이 0000

웰컴 드링크로 샴페인 한잔 주시는데 맛이 참 좋다 뭔지는 모르겠다

깐의 여왕 전도연이 60회 칸 영화제에서 마신 와인이다

메뉴판.참고로 2012년 가격이라 지금은 더 올랐을지도 모른다

스파이시한 향과 부드러운 질감의 쌩떼밀리옹 와인의 개성과 특징을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다

마스까 롱 쀠스겡 쌩떼밀리옹 이란 녀석이예요

어제에 이어서 쌩떼밀리옹의 아름다운 마을 사진을 올립니다. 지금 심정으로는 바로 프랑스 행 비행기타고 다시 가고 싶네요

느끼한 소고기의 맛을 보충해서 묵직하고 드라이한 맛이 육류와 잘 어울리는 와인 이었습니다

진한 베리 류의 향기에 담배, 삼나무의 향기 도 가볍게 느껴진다

홈플러스에서 36,000원에 구입했습니다

효윤이도 이런 보르도의 샤또에서 결혼식을 했다

분위기가 일단 아주 괜찮다. 데이트할 장소로도 참 괜찮을 것 같다

기다리면서 와인 리스트와 메뉴를 보니. 리스트가 정말 많다

PS. 담아가실때에는 덧글 한줄 남겨주세요

간만에 집에서 저녁을 먹으면서 곁들여 마시는 와인입니다

와인한잔이 더 풍요롭게 만든 그런 시간이었다지요

세련되고 럭셔리한 라벨과 묵직한 Sommelier Bottle을 사용 하였다

압구정 5대 와인 바로 꼽히며, 2010,2011,2012년 3년 연속 와인리스트 어워드를 수 상했단다

향긋해서 풀바디를 좋아 하시는분들은 너무 좋은것 같아요

돼지 양념 불고기도 곁들여 먹을거랍니다

하지만 쌩떼밀리옹 내에서는 꽤 비싼 편입니다. 근처에 숙박을 잡고 차를 타고 마을로 오는게 돈을 절약하는 방법입니다

멜롯이 주품종이라 부드럽고 색은 아주 진한편이 아니고 향이 풍부하죠

프랑스 보르도 레드와인 마스까롱 쀠스겡 쌩떼밀리옹은 과연 어떤 맛일까

오늘은 특별히 보르도 와인을 한병 준비했는데요

저에게는 그 시간이 정말 얼마나 행복한 시간인지 모른답니다

오래 보관한 와인은 셀러에서 꺼낸 후 마시기 전 얼마간 세워두는 걸 잊지 말자구요

프랑스 보르도 지역의 대표적인 와이너리 노블에서 생산된 #쌩떼밀리옹 와인으로 빈티지는 2008년산 입니다

와인잔에 부에이 쌩떼밀리옹을 따라봅니다

저 와인 좋아하는 거 이웃님들도 이제 다 아시죠?

무겁지 않아서 마치 이태리 와인을 처음 접할때 느낌이 나기도 합니다

와인 중에서도 보르도와인 하면 다 알아주는 거 아시죠?

네이버 카페 맛집정복에서 맛있고 재밌는 이야기를 나눠요

위에껀 등심이고 이건 안심을 조금 샀어요

와인을 보면 역시 빛깔이 아름다운 술이라는 생각이 들어요

출시될 때까지 전과정에서 엄격히 관리되어 완성된다

저녁에는 휴일이라 모처럼 아내와 함께 와인을 한병 땄는데 소고기 숙주나물 볶음과 #보르도 #와인 의 대표적인 #레드와인 을 함께 했어요

적당한 굴곡과 강도있는 와인잔도 탐스럽지요

달콤 매콤하니 돼지고기도 감칠맛이 나네요

다음에는 이태리 와인으로 마셔봐야겠어요

소고기는 한우 살치살을 가볍게 구워서 미디움 하게 익힌 상태로 숙주나물을 마늘과 소금으로 간을 해서 들기름으로 살짝 숨만 죽이는 상태로 볶아서 소고기 살치살과 함께 곁들였어요

안심을 올려놓고 등심은 약간 얇게 썰여졌더라구요

이번에 마신 와인은 프랑스 보르도 지역의 부에이 쌩떼밀이옹입니다

그래도 등심은 고소한 맛이 안심은 부드러운 맛이 좋습니다

오죽했으면 집 주방 한켠을 이렇게 와인바 컨셉으로 만들었겠습니까

마시고 나니 은근히 취기도 올라오더라구요

특히나 감자가 정말 부드럽고 식감이 좋았다

빈티지가 좋은 제품으로 2008년산 프랑스 보르도 지방 쌩떼밀리옹 지역 뤼삭 마을의 레드와인을 포스팅 해 보겠습니다

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profile 소소하고 확실한 행복 |
이쁜건 자랑해야댕!
profile 용용이 |
유익한 정보 감사합니다 잘보고갑니다 좋은하루보내세요
profile 동동이 |
가방에 들어가있는 아이의 뒷태가 인싱적이에요
profile 꼬마아씨 |
헤헤 집에서는 태워서 둥가둥가도 자주 해줘요 진짜 뭔가 애기같구. 커도 왜 이렇게 애기 같은지
profile 홈코디 |
저도 아스파라거스와 관자 좋아합니다