오동통 자숙새우살로 만든 새우감자국!

탱글탱글하게 씹히는 식감도 좋구 말이야 0 야채와 함께 볶아서 먹으니 더욱 건강한 맛! 코슷코를 방문하신다면, 코스트코 냉동 자숙새우 가격 비싸지 않으니 하나쯤 장바구니에 겟 하시는 것도 좋아요

칵테일새우 7개더 먹고 싶은 분은 더 넣으셔도 됩니다, 저는 7개가 적당했던것 같아요

마늘이 노릇노릇해질 때 새우를 넣어줍니다

사진으로 비추는 칵테일새우가 정말 풍만해보이지요?

보시면 새우 대하 꼬리 부분, 삼각형 모양! 뽀족한 부분이 물총입니다 이 부분에 물이 차 있다가, 기름과 만나게 되면 기름이 튀어서 화상을 입을 수도 있다고 해요!

제가 정한 분량이 일반적인 새우볼 보다는 야채가 좀 많이 들어가있어요

자숙새우라고 하네요 먹는 방법은 간단해서 뜨꺼운 물에 살짝 데치면 된다는데 말이죠

이전에 코스트코 자숙새우 200-300 포스팅을 한 적이 있는데요

흰다리새우를 손질하실 때는 제일 먼저 머리를 제거하고 등껍질을 하나씩 떼어낸 다음 위의 이미지처럼 이쑤시개 등의 뽀죡한 도구를 사용하여 등에 있는 내장을 제거해주시고 물기를 완전히 제거하기 위해 키친타올로 여러 번 눌러주세요

전 간이 된 보리새우콩나물국 국물을 사용했기 때문에 별도의 간을 안 했어요

평소에는 작은 사이즈의 자숙새우를 이용해서 만들어 줬는데요

액체식 냉동의 경우 최장 2년간 냉동창고에 보관되어도 뛰어난 냉동품질을 보여주고 있습니다

어려울 것 같은 크림새우인데 이렇게 쉽게 만들어 낼수 있습니다

너무 만족스럽던 아일랜드 리솜 맛집이라 조만간 한번 더 가보려고요

멸치 + 다시마 육수를 건져내는 이유 이상한 가루액들이 나와 육수의 깔끔한 맛이 사라지거든요

소름 끼칠 정도는 아니지만 차이가 있긴 해요

천사님은 생새우살로 하셨는데 전 자숙새우로 했어요

상추나 깻잎 등에 싸 먹어도 훌륭했지만 짭짤하게 간 된 장아찌를 곁들이니 정말 밥도둑이더라고요

러시아 자숙 닭새우를 1kg 주문해봤어용 이미 쪄서온 자숙된 녀석이라 끓는물에 살짝만 데쳐주면 된다네여. 1kg당 33000원 정도 주고 샀어요

그래서 평일 같으면서 평일 같지 않은 그런 월요일이에요

1.실온에 두어 녹여 자연해동 합니다. 물기를 제거하고 하세요

1인용 모듬회는 처음 먹어보는데, 구성이 정말 알차요. 부인이 회를 별로 안 좋아해서 저만 혜자할 줄 알았는데 오늘은 무슨 일인지 게 눈 감추듯 흡입하더라고요. 야속하다 눈초리를 보냈지만 소용이 없었어요. 메아리처럼 돌아오는 답은 그저 배가 고프다란 말 뿐이었어요

사실 다른 곳보다 1kg 단가가 조금 비싼 편이긴 해요. 요즘 16000원 정도 하는곳도 많아요

각종 채소와 초장에 버무려진 복어껍질무침도 발견할 수 있었어요

1kg안에 30마리가 들어 있으면 30미, 40마리가 들어있으면 40미에요

그래서 제가 쉬는날에 집에서 홈플러스 자숙카테일 새우를 사다가 볶아보았어요

맛나는 냄새가 올라오기 시작하면 살짝만 더 끓이다 드실 수 있거든요

버터와 대파 먼저 볶아주고 야채들도 넣어 볶아줍니다

오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되세요

빠글빠글 튀겨지는 소리를 내며 새우가 튀겨집니다. 오오 새우튀김 냄새 고소하니 너무 좋다

우선 냉동된 새우살을 물에 담궈 해동을 시켜야겠죠?

새우의 굽은 등 안쪽에 새우 내장이 있는데 이쑤시개로 콕 찍어 살살 빼주면 이렇게 하얗고 검은 내장이 보입니다. 하얀 건 공복 상태 검은 건 배부름 상태 로 잡힌 새우인 걸 확인할 수 있어요. 물론 냉동새우를 사용하면 이 과정은 모두 필요 없어요

목이버섯을 못먹는 사람들도 요렇게 볶음밥에 넣어 만들면 맛있게 먹을 수 있겠죠

감바스 좋아하는데. 이케아 공홈의 레시피 사진에 반해서 한 번 구매해봤네요

제가 따로 양념장을 만들어서 무친 것보다 맛있더라구요

물론 냉동하지않은 새우라면 더 굿이겠죠

빵도 찍어 먹고 어찌나 맛있던지 .2주연속으로 먹는거 같네요 다음에는 파스타면 챙겨가서 남은 오일에 파스타 먹어야겠습니다

유기네 라니에리 올리브오일을 쪼로록 따라주었습니다

2. 소스는 마요네즈 4큰술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술을 넣고 꼭! 약불에 녹여줍니다

전자렌지 용기에 두껑 덮어서 수분 보호하면서 돌렸습니다

미트클레버 순살 춘천닭갈비는 내용량이 650g으로 둘이 먹기 충분한 양이고 닭고기도 국내산을 쓰고있네요

커다란 단독건물에 대형 대게 모형이 멀리서도 눈에 들어와 쉽게 찾을 수 있었어요

이제 가을이라 슬슬 고춧가루도 쟁여야죠 각종 김치 담글 때가 되었으니까요 농엽 태양초 고추 3kg 한박스가 119000원 올해 유독 더워서 고춧가루도 엄청 비싸다던데 미리미리 준비해두면 좋겠네요

다 끓으면 두부 넣고 멸치산들애로 간 맞출거에요

양파 1/2개는 5mm 굵기로 채썰고, 브로콜리 꽃 5대는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크키로 썰어 놓는다

아이들 건강관리하기가 정말 힘든 요즘입니다

요리천사님은 또띠아를 먼저 구운후 새우를 얹어주셨는데요

밥위에 김이랑 참기름만 휘리릭 둘러서 함께 비벼먹어도 아주 굿이에요!

테두리를 제거하고 4등분한 식빵에 숟가락을 이용하여 반죽을 2/3T정도 떠서 동그랗게 만들어서 올려준 다음 다른 식빵 한 장을 위에 덮어주고 식빵의 크기에 맞도록 반죽을 살짝 눌러주어 평평하게 만들어주세요

12시간 전에만 미리 넣어두면 되니까요

튀김가루-계란물-빵가루 순으로 뭍혀주면되요

참고로 닭새우는 이렇게 데쳐먹을 때 가장 맛있다고 한다

새우살을 굵게 다진 후 감자샐러드에 넣어 줍니다

요 쫀득 쫀득 맛있는 딱새우 준호도 쏘옥 맛있게 먹어요

야채는 집에있는 재료들로 사용하시면 될거 같아요

보통 냉동으로된 새우 조리하다보면 줄어들어서 볼품없어지는데요

감바스알아히요 만드실땐 정말 새우는 꼭 큰걸 사용하세요

3. 날가루입히고 남은 튀김가루에 물반컵을 넣고 잘섞어줍니다